ひじきじゃあるまいし::パン焼けました

パン焼けました

Oct.09.2008 20:14

野菜ジュース使ってみました。だからほんのりオレンジ色！

粉は最強力粉ってのをこないだ仕入れたので、それと、半分は普通の薄力粉です。粉高いから。安い薄力粉を混ぜて節約です。

最強力粉ってすごい！半分薄力粉だってのに、すっごいふわふわに仕上がります。
ホテルブレッドにもよく使われるって書いてあるだけのことはあります。

食パンを作る時に、塩を入れ忘れると、まっずいパンができます。
こんなに塩が大事とは…
今回も、前回野菜ジュースで焼いた時にしょっぱかったから塩を控えたら、少なすぎたみたいで微妙な味になってしまいました。
残念…

でもパン焼き楽しいです。
天然酵母のパンにチャレンジしたいです。

藻ばいる | comments (0) | trackback (0)

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