ひじきじゃあるまいし

カレーパンです。

カレーが残ったから作りました。
そしたら生地が残ったから、カスタードクリームを作ってクリームパンも作りました。
そしたらカスタードクリームが残りました…

魚焼きグリルに乗ってますが、冷ますためにのせただけで、実際はフライパンで焼きました。

揚げたカレーパンは油っぽくて気持ち悪くなってしまうのと、ドーナツのように爆発するとこまるので（顔面火傷経験有り）、焼きました。
オーブンじゃなくてフライパンを使ったせいか、さくっとしていてカレーと合いました。
クリームパンはどうなんだ？まだ味見してません。

最初強火にしてたら焦がしちゃったんで、終始弱火にすることにしました。
結構簡単だったので、今度はひじきとか入れて、おやきパンでも作ってみます。
小麦粉の値段があがっても止められない、パン。
節約の為に、生地は強力粉半分と強力粉よりやすい薄力粉半分で作ってます。

パン一斤たべちゃいたい！

野菜ジュース使ってみました。だからほんのりオレンジ色！

粉は最強力粉ってのをこないだ仕入れたので、それと、半分は普通の薄力粉です。粉高いから。安い薄力粉を混ぜて節約です。

最強力粉ってすごい！半分薄力粉だってのに、すっごいふわふわに仕上がります。
ホテルブレッドにもよく使われるって書いてあるだけのことはあります。

食パンを作る時に、塩を入れ忘れると、まっずいパンができます。
こんなに塩が大事とは…
今回も、前回野菜ジュースで焼いた時にしょっぱかったから塩を控えたら、少なすぎたみたいで微妙な味になってしまいました。
残念…

でもパン焼き楽しいです。
天然酵母のパンにチャレンジしたいです。

お久しぶりです。

この間、引っ越しました。
世田谷区→足立区ときて、ついに２３区外に出てしまいました…
でもなかなかいいとこです。

ゴキブリが本当に嫌な私は、不動産屋がゴキブリの駆除消毒みたいのを有料でやってくれると言うので、入居前にやってもらいました。

が、引っ越したその日の夜に、早速出ました。
そいつは、お部屋用スプレー洗剤でお馴染みマイペットとクイックルワイパーで駆除しました。

不動産屋に電話して再施工してもらいましたが、数日後また出ました。
また施工しにきてくれるのですが、そんなに何度もやられて、私が駆除されやしないか不安です。

あと、部屋のリフォーム具合がウケるぐらいの出来映えだったりしてます。
キッチンやバストイレは新しいのが設置されピカピカなのですが、部屋の壁紙やら柱やらが結構グズグズです。
本当にジャパンクオリティなのか疑問なくらいです。
もう日曜大工レベル！
時間さえあるならば、私がやった方がよっぽどうまくできる気さえします。

トイレの壁紙に至っては、一部分が上から下まで今にもはがれそうです。
端がかろうじて留まってるものの、途中を触ってみたらプカプカ浮いてます。

これまた不動産屋を呼んでみたらば、写真を撮って紙に何か記入して、
「とりあえずこのまま使っていただいて、もしベロンと剥がれてきたらまた連絡下さい」
とのこと。

ゆるいっ！！

しかも後で気づいたけど、トイレのドアに鉛筆の線がシャッと入ってました。
おそらく不動産屋の人がメモった際に鉛筆が当たってしまったんでしょう…

柱たちがペンキでとびきり厚塗りされていて若干ベタついている為、押し入れの扉を朝開閉して、夜にまた開けようとすると、くっついてしまって簡単には開けにくくなってしまいます。

でもまあ暮らせるので大丈夫です。

引っ越しの時にかなり物を処分したつもりなんですが、新居と旧居は収納量がほとんど変わらないはずなのに、なぜだかうまいこと収納できません。
不思議です。
でも随分片づきました。
散らからないように日々頑張ります。

この間、実家に帰ってきました。
実家は涼しくて、夜はむしろ寒くて、毛布＋掛け布団で寝たりしました。
日中も外は日差しが強いけど、室内は涼しくて快適！

東京に戻ってきたら、こっちはこっちで前より涼しくなってる。夜が寝苦しくないなんて幸せ。

実家の方でひまわり畑にいったら、みんなうなだれて元気がなかったんですが、なぜか顔があるひまわりが沢山あって、下を向いていても顔つきは元気そうでした。

もうすぐ食欲の秋か。しめしめ

ずくなし＝めんどくさがり

ずくなしが、ちょっとだけ、ずくを出していつもと違うパンを焼くと、こういうことになります。

めんどくさいから、丸めたヤツ一気に焼いちゃったのです。
天板にミッチリ！！
でも味はおいしいです。

生クリームと白玉粉入りで、フワシュワっとした食感。
もうたまらん！

朝まで待てずに一個食べちゃいました。（右上にあったやつ）