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餃子はやっぱり
May.26.2009 08:34
by かみー
手作りが一番ですね!
皮からこしらえると、面倒だけどすごくおいしいのです。
生地をこねるのは、ホームベーカリーにおまかせ。
ホームベーカリー、本当に便利です。
私の話を聞いて既に2人購入してます!まわしもんみたい。
で、生地をねかせたら丸く伸ばすのですが、いつもなら一個一個やってたけどめんどくさかったので、平たくのばして丸い蓋を型にしてくりぬきました。
早い早い!
皮ができたら具をジャンジャン包みます。具を詰めすぎて皮が数枚余ったので、アスパラとコーンとチーズを包みました。
あとは誕生日に実家からもらったレミパンで焼くだけ〜
レミパンも超便利!
餃子の為のフライパンなんじゃないかってくらい。
蓋に水を入れる用の穴があるのです。
カリッとモチッとジューシーにできあがりました。
今度はレミパンを広めようかしら。
たしか平野レミとは誕生日が一緒だったような…。
くいだおれ
May.25.2009 18:56
by かみー
先日、大学時代の友人と4人でバイキングに行ってきました!
リッチな雰囲気の店内、お客さんは女性がほとんど!
のっけからパスタにピザにリゾットと炭水化物を皿にガッツリよそい、一応サラダももっさりよそう。
それらを食べ終えて、更におかわりしてからデザートへ!
デザートの種類がすごくたくさんあって、女性客が多い理由がよくわかりました。幸せすぎる!
その場でデコレーションしてくれるワッフルやクレープがあり、最初2人はクレープ、もう2人はワッフルにして、みんなで食べようなんて言っていたんですが、結局みんな基本的に自分のを独り占め!!
クレープを食べた私と中島美嘉似の友人は、ワッフルも食べたくなり2人でまたワッフルコーナーへ。
またもや独り占め。
他の2人は、ショーケースに入ったケーキのコーナーへ。これまたどれもおいしそうなんです!
友人が
「全種類下さい!」
と注文して
「食べきれるだけにして下さい」
と店員さんに注意されるも
「4人でわけるんで」
と言ったら全種類くれたそう。
全種類をみんなでチョビチョビつつきながら食べましたが、まだまだ残っているというのに
「なんかお腹いっぱいになってきちゃった」
と次々と脱落者が!!!
私は牛の胃みたいに別腹が存在するのか、全然食べられたので、残りは全部いただきました。
食べ放題とか行っても、自分より後まで食べてる人が居ないのはなぜだろう…。
また沢山食べに行きたいです!
ちょろぎ
May.13.2009 18:52
by かみー
こないだ実家に帰る電車のお供に買いました。
ちょろぎ。
赤い巻き貝形のやつが、ちょろぎ。
ちょろぎは本名で、紫蘇科らしい。
梅味にしてあるから、梅しば食べてるみたいで美味しかったです。
うちのではないけど、おせちの黒豆にちょろぎが入ってた時ビックリしました。
クコの実かと思ったら謎の形!!
だからお店で見かけて、思わず買っちゃいました。
オススメです、ちょろぎ。
ぎょっ
Apr.21.2009 08:37
京都の次は伊豆
Apr.20.2009 22:01
by かみー
4月の頭には、西伊豆に行ってきました。
8人乗りのレンタカーに、大人8人ミッチリ乗りこみました。
後ろの席もシートベルトしなきゃねってことで各自シートベルト探すんですが、真ん中の人用のシートベルトが見つからなくて、大捜索。
見つけた時には大歓声!
今回の旅行はなかなか晴れず、そとを歩いたり景色を見たりするような晴れて欲しい時には曇って、車に乗って移動し始めると晴れました…。
桜は葉桜になりかけてましたが、満開でした。
お昼に入ったウナギ屋さんのオバチャンが、帰り際に
「みなさん学生さん?」
と聞いてきたから、
「は〜い、学生で〜す!」
と、ホントは全員社会人なのに、見事に誰も否定しなかったところ、
「いいわねぇ、親のお金で遊んで」
と言われました!!!
伊豆のオバチャン恐るべし。
みんなで度肝を抜かれました。
夕飯はバーベキュー屋で干物バーベキューをしこたま食べてきました。
翌日は水族館に行ったりして、大人だけどハシャギました。
旅は楽しいですねぇ。また行きたいです。