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パンがすき��
Oct.01.2009 22:50
by かみー
だから、よくパンを焼きます。この間、紫花豆を煮ましたが、煮汁が沢山あって、ポリフェノールなんだかイソフラボンなんだか、いっぱい含まれていそうで捨てるのももったいなかったので、この煮汁を使ってパンを焼いてみました。
煮汁は甘いので砂糖は入れず、他はいつも通りの分量で。
なんとなくちょっと生クリームも入れておきました。
焼き上がりはいつもとかわらず。
きってみたらば、中はやや茶色。
そして食べたらほんのり甘い。豆の味は・・・あんまししませんでした。
でも、栄養はたっぷりなハズ。
ふわふわしっとりで、とってもおいしくできました。
パン焼き機があるので、適当パンにも簡単にチャレンジできて楽しいです。
アイスコーヒーのパック入りがあるので、コーヒーパンも作ろうと思います。
リンゴジュースつかったらリンゴ風味になるし、今度どんなパンを作ろうかワクワクしております。
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パンがすき
Sep.30.2009 22:10
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北海道旅行�トヾ�
Sep.24.2009 21:27
by かみー
函館の朝食は、もちろん朝市で！早起きして出発。早いからさすがにそこまで混まないだろうと思っていたら、渋滞・・・
駅前は駐車場待ちの列。
周辺の駐車場を探してみるも、早くて逆にまだあいていないというショッキングな状態。
困ったので、とりあえずコンビニに車を止め、店員さんに交渉。
「１時間ぐらいならいいですよ！」
と快くOKしてくれたらしく（交渉中、私は車の中でのんびりしていた）、コンビニに置かせていただいて朝市へ繰り出しました。
どの店もおいしそ〜、活気があります。
知り合いからウニがおいしいというお店を聞いていたので、そこに入ることに。
でも私はウニが苦手なので、大好きなイカの丼をいただきました。
気になった、ウニのグラタンも頼んだらば、うまい！
ウニは火が通れば食べられるということがわかりました。生ウニも一口いただいたけど、ちょっとだけなら食べられることがわかりました。
朝からお腹をいっぱいにして外へ。
イカが水槽で泳いでいたり、これでもかってぐらい並べられていたり。
「生きています」
って書いてあったけど、さすがに、
「さっきまで、生きていました」
に近い状態になっておりました。
朝市を満喫し、一旦宿に戻って荷造りしまして、今度は五稜郭を見物しに行きました。
宿は五稜郭駅近くでしたが、五稜郭駅は五稜郭に意外と近くないという場所だったので、普通に車で移動。
展望できる大きなタワーがありましたが、これまた大行列。
昨日上からの景色は見たからいいやと思って、近くにあるイカ飯屋でイカ飯とイカ焼きそばを食べました。
イカ飯大好きなんですが、イカが柔らかくておいしかったです。イカ焼きそばも麺がもちもちでおいしかったです。
その後、トラピスチヌ修道院へ。
敷地が広くて、建物も綺麗で、ゆーっくり見てまわりました。
観光客がたくさんいたのですが、みんな最終的に修道女達が作って売っている御菓子売り場に殺到していました。
やっぱりスイーツに弱いんですね、人間は。
トラピスチヌ修道院の後は少し離れたところにある、トラピスト修道院に。
トラピスチヌ修道院に居るのは女性、トラピスト修道院にいるのは男性なのだそうです。
離れたところにあるし、ガイドブックにもトラピスチヌ修道院ばかりしか載っていなかったので、もしかしたら小さいさびれた修道院なのかもしれないと、あまり期待せずに行ったらば、角を曲がってビックリ！
ずーーーーーっとまっすぐ続く道。両脇には立派な木が続きます。その突き当たりに修道院がありました。
とにかくまっすぐ。車を停めてから、階段を上がって修道院まで行きました。
事前予約をしないと中に入れないらしく、しかも男性のみしか入れないとのことでした。
でも、柵の外から見てもすごい。
敷地もものっすごく広くて驚きました。この中で自分達で作物を育てたりして暮らしているのだそうです。
途中にあった建物の中に、猫が座っているのが見えたので覗きこんでいると、中にいたおじさんが猫を連れ出して、私に抱かせてくれました。
猫は最初はちょっと嫌そうだったんだけども、結局なついてくれて、最終的にいっぱいスリスリされました。しあわせ〜この旅一番の幸せだったかもしれません。
その後、売店があったので、トラピストクッキーを購入して帰りました。自分用。結局私も食べ物大好き。
食べてみたらば、バターの味がすっごくして甘くて幸せな気分になりました。
トラピスト修道院は、観光客もあまりいなくて、とても静かでよかったです。
冬の写真があったのですが、すごく綺麗でした。通うのは絶対大変なんだと思うけど、見てみたい風景だなと思いました。
さてさてそろそろ帰りの時間がせまってまいりました。
でも、せっかくだから夕飯を食べようということになり、なんとか横丁（忘れた）にある店に入って見ました。
ここでは、活イカのお刺身を頼みました。
出てきたのがコレ！
グロテスク！！！
目玉がこっちをみているよ〜
さっきまで生きていただけのことはあり、醤油に漬けると足がウネウネ〜
ひぃ〜〜〜〜
いい経験をしました。
イカを食べたら結構お腹にたまって、満腹のまま飛行機へ。
眠って眠って、帰りのリムジンバスでも眠って帰宅しました。
函館は、イカで有名なところなので、イカ大好きな私はとっても楽しかったです。
お寿司屋とかに行っても、イカばっかり頼んだら貧乏なんだなと思われてしまいますが、ここでは心置きなくイカを連呼できますからね。
個人的に姉妹都市にしたいぐらい、いい街ですね函館。
毎日結構寒かったので、結局ずっと同じジャケットを羽織ってしまって、毎日同じ格好の人みたくなってしまいました。残念です。
でも楽しい北海道旅行でした。
次はどこへ行こうかしら・・・
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北海道旅行�ぞ�樽〜函館
Sep.23.2009 22:11
by かみー
4日目は、小樽からズズーンと進んで函館へ向かいました。ひたすらドライブ。道の駅で休憩しつつ進みます。
海沿いに出た瞬間、おお〜っと思わず声をあげてしまいました。
海沿いを走っていたらば、風力発電所を発見。
近くへ行ってみることに。
風車ってもっと風車みたいなのかと思ったら、意外と羽根が細いんですね。
私も青空の下、風車ぶってみました。
エネルギーを十分にチャージしたところで、ドライブ再開。
函館に近づいてきたところで、大沼公園を発見。
とりあえず行ってみたらば、結構にぎわってました。
ここの名物の、大沼だんごを食べました。これがまたおいしい。
じゃがバターも食べましたが、ほっくほくでおいしい。
何でもたべたくなってしまいます。
そして再出発し、今度こそ函館に到着。
しかし、駅の近くに車を停めてぶらぶらしようかと思ったらば渋滞。
駐車場もなさげ・・・ってなことで、一旦宿に行くことに。
宿は、函館が人気スポットのせいもあり、函館駅近くの宿がとれなかったので、となりの五稜郭駅からちょっと歩くところにある、謎のビジネスホテルとなりました。
14時前にはチェックインできると聞いたので、行って車をとめて部屋に入ったらビックリ。
もう布団が敷かれてる〜！仕事早いっすね。
荷物を置いて再び函館駅へ。
五稜郭駅に向かう途中に、ちょうど函館駅前に行くバスが来たので乗車。すい〜っと函館駅へ。
時刻は15時近く。
お昼ごはんがまだだったので、海鮮がおいしそうな店に入りました。
私は鮭の親子丼を注文。イクラがプッチプチでおいしかったです。
でも魚卵はお腹にたまりますね・・・
腹が膨れた後は、函館の街をぶらぶらり。かみぃ散歩。
函館の街も素敵でした〜。
思わずトレンディなポーズに。
日が暮れてくるとさらに素敵。
ロマンチックですね。
そして、ロープウェイで函館山の上まで行くことにしました。
乗り場へ向かったらば、ロープウェイを待つ人の列が・・・。さすがシルバーウィークです。
おとなしく並んで、ロープウェイに乗り込みます。一台に予想以上の人数が乗り、あちこちで
「これ落ちたらどうする？」
というベタなミニクイズが繰り広げられていました。
この人数が四角い箱に詰め込まれて運ばれているというのは、なんだか悪いことをした気分になるなあと思ってしまいました。
上についたらば、これまたすごい人。夜景を見るためにみんな必死です。
私もうまいこといい位置をゲットしたので、頑張って写真を撮ろうとするのですが、自分の近くにいたオバチャンのパーマネントがどうしてもちょっとだけ入ってしまって大変でした。
でも、綺麗に撮れましたよ。
キッラキラでした。
夜景に大満足したので帰ろうと思い、ロープウェイの乗り口に向かおうとすると・・・
すごい行列！ディズニーランド級。
帰る為に、来る時よりもさらにすごい列に並ぶことになるとは・・・
寒い中、小一時間並んでようやく降りられました。
並んでいる間に、嫌というほど夜景が見られたので、着いたらすぐに帰りの列に並べばよかったんじゃないかと、ちょっと思ってしまいました。
この日の夜は、ジンギスカン。ジンギスカン大好きなのでテンションもあがります。
ジューシーでめちゃめちゃおいしかったです。
シメにうどんがおいしいというので注文して作ってみたら、すっごくおいしかったです。
ジンギスのシメにうどんとは、知りませんでした。勉強になりました。
宿に帰るのに、バスはもうなかったので電車を使うことに。
駅について時刻表を見たらば、次の発車時刻は50分後・・・
どうやらちょうど行ってしまったあとのようでした。
そっか、東京都違うんだった・・・うっかり。
でも、せっかくなんで電車も乗りたいというわけで、待ちました。
ちっちゃい電車でかわいかったです。
宿に着いて、お風呂に入ろうと思い、下に浴室があったので行ってみたらば、男女の表記がありません。脱衣所には男物の服がカゴに入っておかれていたので、コレは入ったらマズイと思って部屋にもどり、部屋のユニットバスで我慢しておきました。
謎。
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北海道旅行�Ｇ魘皺浩堯曽�樽
Sep.22.2009 23:23
by かみー
３日目は富良野・美瑛周辺をちょろっと見てから小樽へ向かいました。曇り空だったので、ちょっと鮮やかさには欠けますが、まさに大自然でした！
すごい広い、北海道。
朝っぱらからソフトクリームも食べました。
小樽に向かう途中に旭川を通ったので、途中で休憩。
旭川といえば、現在旭川在住の堀川ロコさんだってことで、写真を撮って
「今、旭川にいます」
とメールしたらば、即返信が。
「まて、そこ家の隣」
おおお！すごい偶然。
職場に居た堀川さんは、わざわざ駆けつけてくださいました。しかも、手土産持って！
いただいた饅頭をほうばりながら世間話。数分でお別れしましたが、
「ダメだよ勝手に来ちゃ〜、ちゃんと事前に連絡してくれたらもっといい土産用意したのに〜」
とか言ってくれました。よし、次回からはちゃんと連絡しよう！
お饅頭はその場で食べ、さらにチーズケーキもいただいたので、それは夜にでもいただくことにしました。
そして、いよいよ小樽へ。
先にホテルにチェックインして車を置き、ぶらぶら歩きました。
小樽はとっても綺麗な町でした。ガラスとかオルゴールとか、いろいろ飾られていました。
とりあえず、男前なクマが居たのでオススメの観光スポットを聞いてみました。
夜になったら小樽運河がすごい綺麗！
ぼーっとしてしまいました。
夕飯はビアホールで。
ビールはあまり得意ではないのですが、女性に人気っていうビールがあったのでそれを頼んだらば、甘くてオイシイ！色んなビールがあるんですね。
そしてイチバンおいしかったのが、フランスパンとモッツァレラチーズのブリッジトースト！
橋というよりも、マット運動の時のブリッジに近い形状！
モッツァレラチーズがた〜っぷり入っていて、アンチョビペーストも塗ってあってめちゃくちゃおいしかったです。
またラーメンでも食べにいこうかしらと思ったけれども、ちょうどラーメン屋が閉まっていてあきらめました。
部屋に戻って、堀川さんから昼間いただいたチーズケーキを食べて幸せな気分で就寝。
この日も食べました食べました。
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